秀秀自己做的電飯煲蛋糕
來源：檸檬寶貝 發(fā)布時(shí)間：2009-07-01 17:30:04
吃膩了早餐工程，最近勤快的買了個(gè)豆?jié){機(jī)，自己磨豆?jié){喝，再配上自己做的蛋糕，真的很不錯(cuò)。
上圖片嘍！
也是在小魚學(xué)的，沒想到第一次就成功了，老公贊不絕口，開心死了！
這是后來自己改良版的，里面還放了橙汁和葡萄，一出鍋就有淡淡的橙香，咬上去松軟松軟的，很適合小朋友哦。
過程沒有拍攝，下次補(bǔ)上。
關(guān)鍵是蛋清一定要打發(fā)，這是蛋糕能不能發(fā)的關(guān)鍵。蛋清和蛋黃分離有一個(gè)好方法，用空的礦泉水瓶口對(duì)著蛋黃，然后擠壓礦泉水瓶，蛋黃就會(huì)被吸到礦泉水瓶里哦。
PS:以前常常在吃喝玩樂版潛水偷師學(xué)藝，沒想到第一次發(fā)帖就受到這么多魚魚的支持，我也是超熱愛做美食的人，希望以后可以跟愛美食的魚魚互相交流。下次一定發(fā)個(gè)完整的拍攝過程。
: 1212_094121.jpg (39.38 KB)
上圖片嘍！
也是在小魚學(xué)的，沒想到第一次就成功了，老公贊不絕口，開心死了！
這是后來自己改良版的，里面還放了橙汁和葡萄，一出鍋就有淡淡的橙香，咬上去松軟松軟的，很適合小朋友哦。
過程沒有拍攝，下次補(bǔ)上。
關(guān)鍵是蛋清一定要打發(fā)，這是蛋糕能不能發(fā)的關(guān)鍵。蛋清和蛋黃分離有一個(gè)好方法，用空的礦泉水瓶口對(duì)著蛋黃，然后擠壓礦泉水瓶，蛋黃就會(huì)被吸到礦泉水瓶里哦。
PS:以前常常在吃喝玩樂版潛水偷師學(xué)藝，沒想到第一次發(fā)帖就受到這么多魚魚的支持，我也是超熱愛做美食的人，希望以后可以跟愛美食的魚魚互相交流。下次一定發(fā)個(gè)完整的拍攝過程。
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