臻府蓮花店搶“鮮”升級 海鮮就要蒸著吃
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間：2021-07-06 11:33:11
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? ? ? ?2015年臻府蒸汽海鮮在蓮花開了第一家門店，主打自家漁船的概念，堅持尊重食材本味，用高達300°的特制蒸汽鍋，利用水蒸氣循環(huán)，將蒸氣鍋上層的海鮮瞬間蒸熟，極大限度保證食材的鮮，在保持本味的同時也在不斷創(chuàng)新，六年的市場沉淀之下，獲得市場的極高認可度，被譽為“來廈需打卡的海鮮餐廳之一”，海鮮就要蒸著吃！
重裝后的蓮花店，更加簡約時尚，讓人心生舒適，松軟的皮質(zhì)沙發(fā)，弧度適中的靠背，讓你坐下就忍不住地放松，卸下工作的疲憊；臻府特設大小不一的包廂，家庭聚餐商務會談都能在此擁有一片私密天地，談笑風聲，共享鮮貨，給生活增添“新鮮”感！
一進門就可以看到海鮮池里各種生猛海鮮在眼前游動，看得見的鮮活讓人食欲大開！上層放上現(xiàn)點現(xiàn)殺的各色海鮮，下層放上香米，利用海鮮本身的汁水和鮮甜，熬煮出一鍋極其鮮美的海鮮粥，一口入魂。
嚴格把控波士頓龍蝦、帝王蟹、小管、明蝦等海鮮的蒸煮時間，將鮮味發(fā)揮到淋漓盡致。上桌前還在張牙舞爪的波士頓龍蝦，遇見蒸鍋后瞬間“臉紅”，緊實的蝦肉，Q彈飽滿，清甜回甘；經(jīng)過3-4分鐘桑拿后的小管，個個水靈靈，脆嫩鮮甜，蘸上店內(nèi)特調(diào)的醬汁，更有別樣風味；刺少肉多的巴浪魚經(jīng)過蒸鍋的洗禮，瞬間變得柔軟細膩了起來，入口即化。蝦蟹、貝殼、魚類。。。種類60+的鮮活海味，每個都是一頂一的硬貨，經(jīng)過蒸鍋的特別關(guān)照，保留其原汁原味，一口就讓舌尖在海里暢游。
臻府蓮花店搶“鮮”升級，明亮的玻璃房，三層別墅的寬敞環(huán)境，各色的生猛鮮貨，讓你忍不住“蒸”香！吃海鮮就到臻府蒸汽海鮮，海鮮就要蒸著吃！
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