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臻府蒸汽海鮮，五年來憑借頂鮮食材和細(xì)致貼心的服務(wù)，多次獲選“廈門最具人氣品牌”、“廈門海鮮十強品牌”、“廈門美食十強品牌”，獲得了顧客及業(yè)界喜愛與認(rèn)可。歷時多月的精心準(zhǔn)備，臻府以其強勢的團(tuán)隊實力，再創(chuàng)新作，全新升級版臻府蒸汽海鮮寶龍一城店，于9月28日正式開業(yè)。

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臻府蒸汽海鮮寶龍一城店打破傳統(tǒng)的規(guī)則界限，將整片蔚藍(lán)海底極致還原。

設(shè)計上大膽前衛(wèi)，銳意果敢，精準(zhǔn)把控生活美學(xué)與建筑元素的互動；整體以深海蔚藍(lán)漸變作為設(shè)計基調(diào)，打造多維立體場景空間，將深海元素與挑高空間完美融合。光影流轉(zhuǎn)、水浪波動間宛若置身深藍(lán)海底。

別出心裁得將海底魚群融入頂部空間，搭配藍(lán)白漸變的琉璃魚群燈。若有似無的水霧氣息環(huán)繞在海鮮池，明亮的光線搭配獨具海洋風(fēng)格整體裝飾，每一處細(xì)節(jié)都能讓人時刻擁抱大海的溫柔與浪漫；真正做到抬頭便是魚群嬉游，伸手變得海底珍饈。

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以海作饗，蒸汽還原

臻府蒸汽海鮮堅持使用自己漁船每日現(xiàn)撈現(xiàn)捕活鮮，踏進(jìn)門店便能看見超大玻璃海鮮池中各式生猛海鮮。超過40種當(dāng)季海鮮造就探索味蕾的極致體驗。

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返璞歸“蒸”，臻府特制蒸鍋，用純凈水做底，300度高溫鎖住每一口海鮮原汁。鍋底放上精選五常大米，搭配大顆蝦仁，干貝，香菇干的特質(zhì)粥底；新鮮現(xiàn)撈的海鮮依次放入鍋中，開蓋無需任何調(diào)味，便能嘗到海鮮的鮮甜便從舌根沁出。無味勝有味的烹調(diào)手法，只為極致還原每一份新鮮。吃完海鮮后一碗濃香軟糯的海鮮粥，暖心又養(yǎng)胃。

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要說秋季食鮮，當(dāng)首選波龍，整只波龍經(jīng)過細(xì)致拆分下鍋，最大程度的保留蝦肉的鮮甜，蒸制后肉質(zhì)緊致不松散，Q彈軟糯；蝦鉗中大塊蝦肉一口就能滿足

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當(dāng)季的貴妃貝，北極貝，正是鮮嫩好時候；蒸制幾分鐘，貝肉緊實滑嫩，甘甜脆爽，搭配粉絲新鮮蒜泥，更好得襯托出這份鮮甜海味。

個頭較小飽滿的黃翅魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少且口感絲滑。經(jīng)過蒸汽洗禮，大塊魚肉晶瑩剔透，入口即化，原汁原味。

吃完海鮮，除了一碗料足暖胃的海鮮粥，臻府特色的手工點心蒸品更加不能錯過。手工特制迷你小籠包，剔透的超薄外皮包裹飽滿的肉餡，咬一口肉汁迸濺，鮮香四溢。

汲取深海精髓，保留最真實的新鮮，臻府蒸汽海鮮秉持初心，開拓創(chuàng)新，專注于返璞歸“蒸”的原味蒸汽海鮮，對食材的極致追求，只為將最純正的海味極致呈現(xiàn)。

臻府蒸汽海鮮寶龍一城店開業(yè)時間：2019.9.28

門店地址：

寶龍一城店

ADD：廈門市湖里區(qū)金山路1號寶龍一城L4樓