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2018秋季“中國(guó)好茶”閩南古鎮(zhèn)杯茶王爭(zhēng)霸賽圓滿落幕

來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2018-12-12 23:09:54

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? ? ? ?中國(guó)好茶、好茶在廈門，一場(chǎng)由廈門市茶業(yè)商會(huì)、閩南古鎮(zhèn)茶博館主辦，中國(guó)食品安全報(bào)、市場(chǎng)信息報(bào)、福建省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)、廈門總商會(huì)、泉州茶葉學(xué)會(huì)、廈門市兩岸農(nóng)產(chǎn)品交流協(xié)會(huì)等協(xié)辦，張榮生大師工作室、廈門興德順茶業(yè)、廈門茅習(xí)商貿(mào)、廈門大有智薈文化、鳳婷萱文化、閩南古鎮(zhèn)茶博館、茶飾界傾情贊助的2018秋季“中國(guó)好茶”閩南古鎮(zhèn)杯茶王爭(zhēng)霸賽在廈門圓滿落幕。本次參賽茶類包括武夷肉桂、大紅袍、水仙、清（濃）香安溪鐵觀音、白茶、紅茶、清（濃）香安溪黃金桂等九個(gè)品種，并于11月25-26日的在來賓和參賽者得見證下進(jìn)行了公開的審評(píng)。本次評(píng)委由國(guó)家評(píng)茶技能大師、廈門市茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)張榮生、原省農(nóng)科所副所長(zhǎng)張方舟、國(guó)家一級(jí)審評(píng)師高達(dá)洲、林松洲、梁立生等組成的專家組分別對(duì)每個(gè)茶樣進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的審評(píng)。
 

? ? ? ?12月7日下午三點(diǎn)頒獎(jiǎng)典禮隆重開幕，來自各地的茶行業(yè)代表、嘉賓和獲獎(jiǎng)?wù)啐R聚一堂，出席本次頒獎(jiǎng)典禮的領(lǐng)導(dǎo)有：原廈門市人大副主任汪興裕、原廈門市文化局局長(zhǎng)彭一萬、廈門市工商聯(lián)（總商會(huì)）會(huì)員組織部主任譚元生、福建水仙聯(lián)盟主席楊廷生、福建省茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蔡建明、廈門市茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)張榮生、泉州市茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃標(biāo)生、廈門市兩岸農(nóng)產(chǎn)品交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳東陽(yáng)、土耳其孔子學(xué)院院長(zhǎng)鄭啟五、上海書法院副院長(zhǎng)駱志新、廈門市五金交電商會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭庭松，中國(guó)食品安全報(bào)站長(zhǎng)陳家華、市場(chǎng)信息報(bào)主任楊開勝、中華茗茶網(wǎng)總經(jīng)理魏成群、廈門市金算子集團(tuán)董事長(zhǎng)林云青，以及廈門市茶業(yè)商會(huì)會(huì)會(huì)秘組全體人員，茶企代表，獲獎(jiǎng)企業(yè)，媒體代表等近三百人參加頒獎(jiǎng)典禮，頒獎(jiǎng)儀式在廈門市茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)張榮生、原廈門市文化局彭一萬局長(zhǎng)分別致辭后拉開帷幕，頒獎(jiǎng)過程在多輪抽獎(jiǎng)，舞蹈、茶藝、古箏、歌曲表演等氛圍中隆重舉行。
 

? ? ? ? 回想過去，廈門市茶業(yè)商會(huì)自2014年6月舉辦第一屆茶王爭(zhēng)霸賽以來，已成功舉辦了9屆茶王賽，這些賽事在舉辦中因?yàn)椤肮_、公平、公正”而得到了業(yè)界人士的一致認(rèn)可和贊賞，是目前國(guó)內(nèi)比賽茶類較多的斗茶賽事，張榮生會(huì)長(zhǎng)表示，廈門市茶業(yè)商會(huì)成功舉辦一屆屆的茶王賽，離不開每位茶企、茶人的付出、離不開媒體朋友的宣傳，我們一定會(huì)認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，努力做好每一次茶王賽的審評(píng)工作，在提升茶王賽規(guī)格的同時(shí)也同步提升頒獎(jiǎng)規(guī)格，同時(shí)張會(huì)長(zhǎng)在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)于比賽茶的火候以及應(yīng)注意的問題進(jìn)行了解說，為大家解惑，他說到，茶的原料一定是要選擇好，并要挑的干凈，巖茶的火候中火偏輕、濃香鐵觀音是中火、清香鐵觀音正味、白茶和紅茶為單芽。原文化局彭一萬局長(zhǎng)的致辭深入淺出，他說到廈門做為茶葉海上絲綢之路的起點(diǎn)，對(duì)于中國(guó)茶文化傳播具有重要的意義，相信在黨的領(lǐng)導(dǎo)下，在各位茶人的努力下中國(guó)的茶一定會(huì)越來越好！