廈門(mén)悅?cè)A酒店石榴花宴：枕著春色去食“花”
來(lái)源：廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2018-03-02 10:34:03
? ? ? ?又到春時(shí)爛漫風(fēng)光，不如枕著春色，學(xué)古人雅事食“花”去。大文豪屈原曾留下了“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的佳句，傳說(shuō)武則天所喜“百年糕”也由各式花朵與糯米制成，而《客退紀(jì)談》記載：“孟蜀時(shí)，兵部尚書(shū)李昊每春時(shí)，將牡丹花數(shù)枝分遺朋友，以興平酥同贈(zèng)，且曰：‘俟花凋謝，即以酥煎食之，無(wú)棄濃艷也?！梢?jiàn)素雅之人都喜歡以花為食。
? ? ? ?廈門(mén)悅?cè)A酒店推出石榴花宴，雖非以石榴花入食，但由深圳永豐源以“石榴花”為元素精心設(shè)計(jì)的雅致餐具，配以廈門(mén)會(huì)晤國(guó)宴廚師團(tuán)隊(duì)所研發(fā)的國(guó)宴菜，集花宴趣味與閩南特色，不如約上好友賓朋，在春色滿(mǎn)園時(shí)節(jié)，走入悅?cè)A春色里，一探各國(guó)夫人之口味，到展鴻閣中餐廳去品嘗國(guó)宴菜中的道道精美菜品，如“清湯羊肚菌、東海大明蝦、古早味雪花牛肉、美味匯筼筜”。
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