INS網(wǎng)紅臭臭鍋風靡鷺島 沒吃過你就OUT了
來源:廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間:2018-01-24 13:05:36
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? ? ? ?近年來川味火鍋、潮汕火鍋在國內(nèi)遍地開花,沸點火鍋漂洋過海,為國民帶來了鍋品的一股清流。這個來自大洋彼岸的新興餐飲品牌,紅透INS的沸點另辟蹊徑,將“臭豆腐”這一傳統(tǒng)小吃與火鍋相融合,并推出多款風靡全球的創(chuàng)意鍋品,曾受邀錄制湖南衛(wèi)視《天天向上》,如“初戀”般的奶蓋鍋更是得到了眾明星的一致好評。
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? ? ? ?據(jù)悉,沸點創(chuàng)意鍋品在美國與加拿大已有24家分店,此次登陸廈門的“沸點”是全國第三家黑金概念店,全球第27家分店。?
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? ? ? ?門店裝潢沿襲美式現(xiàn)代簡約風,結(jié)合當下最受青睞工業(yè)LOFT的時尚前衛(wèi),空間感十足。既耍文藝范兒又釋放金屬質(zhì)感氣息的設(shè)計基調(diào),營造摩登又不失溫馨的用餐氛圍。
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? ? ? ?為保持最正宗的臺式口感,從食材、原材料的精選到最終出品,每一細節(jié)無一將就,保證醇正的臺灣味兒。
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? ? ? ?就連爐具都是由沸點獨創(chuàng)的專利。鍋品所用爐具即使長時間高溫燃燒和重復(fù)使用,亦不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。不但確保用火安全,也不易導(dǎo)熱至外層,絕不燙手,爐具外形也細致入微地遵循了店內(nèi)輕工業(yè)風的設(shè)計概念。
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? ? ? ?聞之臭,食之香的臭豆腐虜了海外游子思念鄉(xiāng)味的心,又抓住外國友人大膽嘗鮮的胃。麻辣臭豆腐是這里每桌必點的臺式小吃。
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? ? ? ?沸點的湯底非常考究,足斤的牛骨和大量蔬菜慢火熬煮12個小時,鮮甜濃郁的湯頭為主角,以一人一鍋的形式呈現(xiàn)于食客面前。三五好友聚餐,挽袖開動,在氤氳著的濃濃暖意中相聚于此。
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? ? ? ?源于臺灣,立足北美,沸點一食一飲都是對味道的堅持,讓顧客在家門口就能品嘗到地道的臺式風情。
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