沙坡尾吃堡匯聚廈漳泉三地美食 開業(yè)邀你免費吃
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間：2017-12-23 19:35:27
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? ? ? ?沙坡尾·吃堡是由廈門輕工集團旗下的廈門輕工資產(chǎn)管理有限公司統(tǒng)一經(jīng)營、服務(wù)，地處廈門沙坡尾避風(fēng)塢中心區(qū)域——沙坡尾58號。以美食文化、漁港文化、疍民文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相融合為定位，致力于打造成聚集眾多有名氣商家入駐的閩南名小吃聚集地，成為全國有知名度的、有影響力的廈門餐飲新地標、旅游新名片。
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? ? ? ?12月11日沙坡尾·吃堡盛大開業(yè)，儀式的開場是由閩南神韻帶來的《木偶三絕》，該節(jié)目曾榮獲央視直通春晚的冠軍節(jié)目。隨后，董事長楊慶偉為在場領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓詳細的介紹了沙坡尾·吃堡，并介紹了項目建設(shè)的初衷等；廈門輕工資產(chǎn)管理有限公司總經(jīng)理吳元杰做了服務(wù)承諾及文化傳承的宣講，簡單而鄭重的開業(yè)慶典就此結(jié)束。
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? ? ? ?在工作人員的引導(dǎo)下，各領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們細致的參觀了沙坡尾·吃堡，并給予了高度的贊揚。沙坡尾·吃堡是目前市場上首個真正推廣閩南地道名小吃的美食城，也是聚集最多老字號小吃的綜合美食旅游項目。
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? ? ? ?據(jù)悉，目前正式營業(yè)商家45家，其中包括中華老字號和舌尖中國推薦商戶19家，地級市老字號和二十年以上老店22家如鼓浪嶼林記魚丸、同安吳招治博餅、泉州水門國仔面線糊、漳州達聰小巷手抓面等耳熟能詳?shù)拈}南風(fēng)味，讓到此的食客一站吃透老閩南！??
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? ? ? ?沙坡尾·吃堡不僅提供美食就餐服務(wù)，更是一個弘揚傳統(tǒng)文化的場所。在老廈門的心臟地帶——沙坡尾，感受閩南生活閑庭信步的淡然；在充滿閩南文化氣息的美食城堡中，嘗一碗正宗的名小吃，這些地道的老字號，不僅是對食客味覺的負責(zé)，更是對美食文化、傳統(tǒng)技藝的繼承與弘揚，來一場時光的穿越，走進古厝生活，從味蕾出發(fā)，直達閩南傳統(tǒng)文化的精華。
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? ? ? ?吃堡的落成與開業(yè)將為市民朋友們增加一個美食分享基地和休閑聚會場所；而后，吃堡勢將成為閩南文化對外輸出窗口，向外地游客展示閩南傳統(tǒng)美食及深厚的文化底蘊，讓游客通過名小吃，深入了解美食背后的文化。
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? ? ? ?據(jù)了解，為了讓更多人品嘗到地道、正宗的名小吃，沙坡尾·吃堡還將舉行為期一個月的萬人免費吃活動，讓群眾率先感受吃堡傳承美食的誠意！具體詳情可留意沙坡尾·吃堡公眾號。
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