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廈門小魚網(wǎng)

廈門 [切換城市]

東坪山上竟然藏著一座好吃的廈門院子

來源:廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2017-08-13 10:02:12

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  雖然東坪山在城市包裹之中,卻獨(dú)辟蹊徑有著渾然天成的水庫和一路綠樹成蔭、一派天然的盤山路。就在這山頭上面,一個(gè)山東人花了4年多的時(shí)間,還原了他回歸田園生活的兒時(shí)夢想。這塊七拐八彎走上來的地方就叫廈門院子。

  兩間民宿、三個(gè)分別獨(dú)立的院子各有其名,分別是廈門院子、我的院子和百年院子,組成了一個(gè)在大山環(huán)抱下,別具一格的院子群落。

  有人把這里稱為鄉(xiāng)村旅游的好去處,因?yàn)闀r(shí)間有限,城中半日游就成為了周末休閑放松的主題。院子的主人在這里養(yǎng)了很多小動(dòng)物,什么貓狗雞、鼠兔鳥,獾豬、大白鵝、火雞什么的都各自有其落腳之處,還收留了近30只流浪狗。頓時(shí)覺得這樣有趣的山間“小動(dòng)物園”應(yīng)該給城中的孩子們拉來漲漲見識。

  除此之外,鄉(xiāng)村游怎能少得了美食作伴,在“我的院子”里原生態(tài)的粗糧大盤菜、土雞鴨肉那是家常便飯,在自然景色和農(nóng)村院子的映襯下,所有的菜肴都褪去華麗外表,無需過度包裝,只要保持食材本色、烹調(diào)簡單,味道就不會(huì)錯(cuò)。頓時(shí)覺得這里菜肴的主題不是原生態(tài),而是食材本身體現(xiàn)的“返璞歸真”。

  而在“百年院子”里,其實(shí)裝著一些有點(diǎn)歷史厚重感從農(nóng)村家庭里收來的各種老物件,比如縫紉機(jī)、二胡。。都是一些背離時(shí)代繁榮和科技發(fā)展,已然從現(xiàn)代人家里消失已久的舊東西,卻再次回到人們的視野,分分鐘讓人目光可及之處都有穿越時(shí)空的代入感。院子主人雖是山東人,卻住在廈門多年。離開幾十年,故土中兒時(shí)的記憶卻歷久彌新、揮之不去。于是,干脆把夢想落地在腳下,在東坪山找到一塊地,一磚一瓦的還原兒時(shí)家的模樣。

  潛下心來埋頭做回農(nóng)民,用心雕琢、細(xì)細(xì)打磨,幾年的光陰就在山上過去了,于是在這拐彎抹角的地方,就有了這樣一個(gè)遁世的院子橫空出世。幾乎讓人神不知鬼不覺,卻驚動(dòng)了每個(gè)尋到這里來的人的內(nèi)心,或許,這就已經(jīng)足夠了。

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