海景千禧龍?jiān)分胁蛷d夏日推薦魚鮮美食
來(lái)源:廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2017-06-07 09:06:19
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? ? ? ?6月,龍?jiān)分胁蛷d大廚特別推薦魚鮮美食,包括黑蒜芙蓉蒸波龍和椒香開屏黃花魚,精選鮮活的魚鮮,高超的烹制技藝,為您呈現(xiàn)美味鮮香的魚鮮美食。

【黑蒜芙蓉蒸波龍】
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? ? ? ?黑蒜芙蓉蒸波龍, 這道菜采用的是100g左右的波斯頓活龍蝦,黑蒜10g,雞蛋50g,秋葵20g,先將蛋蒸水墊底,波斯頓龍蝦砍件起肉,將蒜蓉及黑蒜和龍蝦一起蒸熟,將秋葵拌邊,品嘗起來(lái)龍蝦肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有抗衰老降血脂等營(yíng)養(yǎng)功效。

【椒香開屏黃花魚】?
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? ? ? ?椒香開屏黃花魚,采用500g左右的活黃花魚,配料包括鮮花椒和黃椒醬,先將黃花魚開頭尾,魚身切片,腹肚保留不切段,將魚身和配料爆炒至鮮香,眼觀色彩鮮艷,誘人口舌,聞起來(lái)椒香味濃香,品嘗起來(lái)味道鮮美,肉質(zhì)鮮嫩。
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