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北歐太遠(yuǎn),我就在這家歐式cafe等一份美好

來源:廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間:2016-11-25 17:21:18

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阿喲,聞到圣誕節(jié)的味道,

腦補(bǔ)Jingle Bells的樣子,

圣誕老爺爺?shù)墓枢l(xiāng)也是有點(diǎn)遠(yuǎn)。

不用去北歐,在暖洋洋的這里,

在這間來自芬蘭的小館里等一份美好,就好了啊。

不是錯覺,這不是圣誕老爺爺?shù)墓枢l(xiāng)芬蘭,

but,是來自芬蘭的歐洲小館MISSIX。



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我們不拘謹(jǐn),open一點(diǎn)的樣子很好

不用不茍言笑,不用正襟危坐,這里可以“open”一點(diǎn),半開放的廚房,要讓你們感受到食物的溫度,自由自在一點(diǎn)。



進(jìn)門先洗個手,據(jù)說用手指觸碰到食物的溫度,才是最棒的。


水臺邊上的檸檬水,像來到老朋友的家里一樣,自己滿上,是不是很愜意。來這里,還可以帶上你的“好朋友”,一起愉快的用餐,這里有屬于“它們”的專屬座位。




去這樣的歐式小館,怎么吃像樣?


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澳式手牛肉漢堡


好料菌一直覺得最自由自在的西餐,一定是漢堡!直接上手,握著、捏著,然后,把嘴巴張到最大的程度,大口來!一口有肉有汁有面包的滿足。


選擇不同部位的牛肉按照一定比例手工打制,這是MISSIX給你們準(zhǔn)備的最佳口感,經(jīng)過手打制作,拋甩,給它一點(diǎn)時間和溫度,搭配上店里自制的麥谷面包,好料菌想不出更完美的口感了。面包胚可是先偷偷吸吮過黃油的,肉勁淌汁,滿口澎湃。

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薩拉米腸蘑菇蕎麥餅


來自法國南部的蕎麥餅,可以腦補(bǔ)一個街頭最質(zhì)樸的畫面。面糊在木杖下旋轉(zhuǎn)。這一款絕對是好料菌墻裂推薦的點(diǎn)單王!口感清爽不寡淡,薩拉米獨(dú)特的肉香葷而不膩,可迷妹可撩漢。


選取進(jìn)口蕎麥,口感清香,一口纖維的存在感,包裹著薄片薩拉米,自然風(fēng)干出的肉香和兩種奶酪有著最完美的搭配,正確的姿勢,也是可以刀叉上手,斯文一點(diǎn),就這樣一口把所有味道都塞進(jìn)嘴里。



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肉醬芝士千層面


喜歡意面的人類中一定有一種高境界狂熱者,層層溢出的肉醬和牽扯的芝士會簡直是最好的表達(dá)。好料菌最喜歡這樣一口有肉有芝士還有面的霸道勁,這樣的一份千層面,感覺瞬間能滿起雙倍元?dú)狻?/span>




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黑松露野菌披薩


它只是讓清爽和pizza兼得的有點(diǎn)出乎意料,手工制作的薄底,黑松露在發(fā)揮著低調(diào)又強(qiáng)烈的作用。我們總愛拉扯一把的芝士依舊在,薄而軟韌,卷起來的一口,還有黑松露的汁水。

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蘇格蘭炸蛋


這顆炸蛋,一定有讓好料菌一見鐘情的魔力!因?yàn)槲曳置骺吹搅虽缧模》适菹啻畹娜饽┱ǔ隽俗钏窒愕膶哟?,越過這一口饞人,就是總要讓人心念的溏心。蘇格蘭的畫風(fēng)還有大薯?xiàng)l,存在感很好的口感,薯?xiàng)l和炸蛋,這是要滿足藏起的那張貪嘴。



小館里到底誰是來此的重點(diǎn),誰也說不清,玻璃柜里的甜品,把它們都吃上一遍吧,我的夢想就是這么簡單。


檸檬馬令撻


有著檸檬清新酸香口感的馬令撻,據(jù)說是瑞士總理夫人最喜歡的蛋糕,六層口感,記得一勺打盡,從輕盈到綿密,來口茶就是完美。

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草莓芝士撻


貪戀芝士,還是重芝士的你萌,一定不要放過這塊草莓芝士撻好嗎?滿滿清爽草莓下藏著重口患者最愛的重芝士,當(dāng)然,如果你道行沒這么“深”,從頂?shù)降椎囊豢冢肿兩砬逍路丁?/span>

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甜菜根紅蘋果


最近迷戀果汁的好料菌,很喜歡這款色彩明艷的甜菜根紅蘋果,自然果蔬的色彩,酸甜,喝完會開心的果汁。

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奶緹普洱


這款有松仁的奶緹普洱,奶緹稠密,深深一口,果仁的馥郁、奶緹的柔滑、普洱的醇厚全在口里。

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就路過,也要帶著走


路過這家歐洲小館,不坐下,也想帶些什么,每日手工制作的面包,價格親切,模樣和口味也是迷倒一大堆ta們,來咯,這個這個,帶走。

?好料點(diǎn)評

? ? 可走走也可停停的一家歐式小館,有著愜意自如的就餐形式

? ? 食材優(yōu)質(zhì),餐品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,有著從香港“打包”飛來的廚師團(tuán)隊(duì)

? ? 歐式料理、甜品、咖啡、面包……在這里總會有著任何一個時刻心里所想的一口味道


MISSIX

地址:中華城南區(qū)1樓(家樂福扶梯口邊)

電話:0592-2120323

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