北歐太遠，我就在這家歐式cafe等一份美好
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間：2016-11-25 17:21:18
阿喲，聞到圣誕節(jié)的味道，
腦補Jingle Bells的樣子，
圣誕老爺爺?shù)墓枢l(xiāng)也是有點遠。
不用去北歐，在暖洋洋的這里，
在這間來自芬蘭的小館里等一份美好，就好了啊。
不是錯覺，這不是圣誕老爺爺?shù)墓枢l(xiāng)芬蘭，
but，是來自芬蘭的歐洲小館MISSIX。
?
我們不拘謹，open一點的樣子很好
不用不茍言笑，不用正襟危坐，這里可以“open”一點，半開放的廚房，要讓你們感受到食物的溫度，自由自在一點。
進門先洗個手，據(jù)說用手指觸碰到食物的溫度，才是最棒的。
水臺邊上的檸檬水，像來到老朋友的家里一樣，自己滿上，是不是很愜意。來這里，還可以帶上你的“好朋友”，一起愉快的用餐，這里有屬于“它們”的專屬座位。
去這樣的歐式小館，怎么吃像樣？
?
澳式手牛肉漢堡
好料菌一直覺得最自由自在的西餐，一定是漢堡！直接上手，握著、捏著，然后，把嘴巴張到最大的程度，大口來！一口有肉有汁有面包的滿足。
選擇不同部位的牛肉按照一定比例手工打制，這是MISSIX給你們準備的最佳口感，經(jīng)過手打制作，拋甩，給它一點時間和溫度，搭配上店里自制的麥谷面包，好料菌想不出更完美的口感了。面包胚可是先偷偷吸吮過黃油的，肉勁淌汁，滿口澎湃。
?
?
薩拉米腸蘑菇蕎麥餅
來自法國南部的蕎麥餅，可以腦補一個街頭最質(zhì)樸的畫面。面糊在木杖下旋轉(zhuǎn)。這一款絕對是好料菌墻裂推薦的點單王！口感清爽不寡淡，薩拉米獨特的肉香葷而不膩，可迷妹可撩漢。
選取進口蕎麥，口感清香，一口纖維的存在感，包裹著薄片薩拉米，自然風干出的肉香和兩種奶酪有著最完美的搭配，正確的姿勢，也是可以刀叉上手，斯文一點，就這樣一口把所有味道都塞進嘴里。
?
肉醬芝士千層面
喜歡意面的人類中一定有一種高境界狂熱者，層層溢出的肉醬和牽扯的芝士會簡直是最好的表達。好料菌最喜歡這樣一口有肉有芝士還有面的霸道勁，這樣的一份千層面，感覺瞬間能滿起雙倍元氣。
?
黑松露野菌披薩
它只是讓清爽和pizza兼得的有點出乎意料，手工制作的薄底，黑松露在發(fā)揮著低調(diào)又強烈的作用。我們總愛拉扯一把的芝士依舊在，薄而軟韌，卷起來的一口，還有黑松露的汁水。
?
蘇格蘭炸蛋
這顆炸蛋，一定有讓好料菌一見鐘情的魔力！因為我分明看到了溏心！肥瘦相搭的肉末炸出了最酥香的層次，越過這一口饞人，就是總要讓人心念的溏心。蘇格蘭的畫風還有大薯條，存在感很好的口感，薯條和炸蛋，這是要滿足藏起的那張貪嘴。
小館里到底誰是來此的重點，誰也說不清，玻璃柜里的甜品，把它們都吃上一遍吧，我的夢想就是這么簡單。
檸檬馬令撻
有著檸檬清新酸香口感的馬令撻，據(jù)說是瑞士總理夫人最喜歡的蛋糕，六層口感，記得一勺打盡，從輕盈到綿密，來口茶就是完美。
?
草莓芝士撻
貪戀芝士，還是重芝士的你萌，一定不要放過這塊草莓芝士撻好嗎？滿滿清爽草莓下藏著重口患者最愛的重芝士，當然，如果你道行沒這么“深”，從頂?shù)降椎囊豢?，它又變身清新范?/span>
?
甜菜根紅蘋果
最近迷戀果汁的好料菌，很喜歡這款色彩明艷的甜菜根紅蘋果，自然果蔬的色彩，酸甜，喝完會開心的果汁。
?
奶緹普洱
這款有松仁的奶緹普洱，奶緹稠密，深深一口，果仁的馥郁、奶緹的柔滑、普洱的醇厚全在口里。
?
就路過，也要帶著走
路過這家歐洲小館，不坐下，也想帶些什么，每日手工制作的面包，價格親切，模樣和口味也是迷倒一大堆ta們，來咯，這個這個，帶走。
?好料點評
? ? 可走走也可停停的一家歐式小館，有著愜意自如的就餐形式
? ? 食材優(yōu)質(zhì)，餐品現(xiàn)點現(xiàn)做，有著從香港“打包”飛來的廚師團隊
? ? 歐式料理、甜品、咖啡、面包……在這里總會有著任何一個時刻心里所想的一口味道
MISSIX
地址：中華城南區(qū)1樓（家樂福扶梯口邊）
電話：0592-2120323
?
相關(guān)話題
- ·北歐太遠，我就在這家歐式cafe等一份美好2016-11-25
閩公網(wǎng)安備35020302000108號
