廈門(mén)推廣全程冷鏈物流配送，提高市民生活水平
來(lái)源：廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2015-01-29 14:35:10
新鮮的鮮榨果汁、剛擠的鮮羊奶、各種進(jìn)口的生鮮……這些以往受到冷鏈配送限制的健康的食品，而很少出現(xiàn)在廈門(mén)社區(qū)便利店銷(xiāo)售的低溫冷鮮，今后將陸續(xù)出現(xiàn)在廈門(mén)各見(jiàn)福便利店。
1月29日上午，見(jiàn)福連鎖與正旸物流全程冷鏈及多溫共配啟動(dòng)儀式在見(jiàn)福金山優(yōu)良示范店隆重舉行。商務(wù)局，工研院等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次活動(dòng)！
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多年來(lái)，臺(tái)灣在社區(qū)便利行業(yè)的發(fā)展較快，發(fā)展了一套多溫層全程冷鏈保鮮服務(wù)與節(jié)能式蓄冷保鮮技術(shù)，應(yīng)用在冷鏈物流、低溫食品、倉(cāng)儲(chǔ)輸送設(shè)備市場(chǎng)。然而隨著廈門(mén)市民生活水平提高，以便利化為主要取向的低溫食品，越來(lái)越受青睞。
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自2013年開(kāi)始，廈門(mén)正旸物流與臺(tái)灣工業(yè)技術(shù)研究院合作，引入節(jié)能式蓄冷技術(shù)，成功自常溫的物流服務(wù)業(yè)者轉(zhuǎn)型為多溫層物流服務(wù)商。多溫共配將集約不同溫度商品實(shí)現(xiàn)一次性配送，降低物流成本。低溫食品生產(chǎn)運(yùn)輸配送的每一環(huán)節(jié)均需全程有溫度控制，才能確保食品的安全及質(zhì)量。
目前，廈門(mén)已有10家見(jiàn)福便利店運(yùn)用了該系統(tǒng)，預(yù)計(jì)今年5月將覆蓋100家見(jiàn)福便利店。
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