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關于我所知最正宗的博餅狀元排列規(guī)則

來源:hzzz 發(fā)布時間:2009-09-29 11:40:00

【小編八達整理推送】
 
這幾天看了很多人說的博餅狀元大小討論的帖子,手癢就寫了出來。
鄙人祖上三代都居住在廈門曾姑娘巷,爺爺是原一中著名的國文老師,對廈門民俗頗有研究。
爺爺在的時候每年全家必博餅的,博餅規(guī)則所謂是正宗廈門風俗了。
我今年三十,從小博餅記憶中的規(guī)則一直到現(xiàn)在都是如此,寫出來和大家討論一下(請版主勿移動)

博餅搖骰子決定大小,是以概率來決定大小的,概率越低餅越大,結合風俗形成狀元的叫法
廈門博餅以紅四作為基準,只有四算是紅的,其他的點數(shù)都算是黑色

一、4個四為最基本的狀元,俗稱“四紅”,同樣“四紅”的話,比較其他兩個點數(shù)之和來決定大?。ú褰鸹ǔ膺@個后面說)
注:其他四個相同的,成為“四進”也就是古代的“進士”了,狀元其實也是進士的一種,也就是“頭名”的進士,第二名的叫做“榜眼”也就是我們平時說的“對堂”,“三紅”叫探花也就是第三名。這里還有個典故,就是清朝末年有個人中了狀元,但是名字中有個“珍”字,犯了慈禧太后對剛害死的“珍妃”的忌諱,就被貶成第三名,變成榜眼了,所以民間就說第三名才是真正“有料”的所以廈門會餅里面,“三紅”的餅總是最好吃的。

二、5個相同的子(除了“紅四”外)都叫“五子”,不管5個相同的是“一”還是“六”都是同級(概率上說也是如此),比較大小的是另外那個雜點得大小決定,雜點越大的越好。如:5個“一”1個“六” > 5個“六”1個“五”
注:這一級的狀元,相當與皇帝兒子,但不是太子。

三、5個“紅四”,叫做“五王”或者“五紅”,也是靠另外那個雜點來決定大小
注:這一級的狀元,相當與太子,已經(jīng)是相當大了

四、6個相同的(除了“紅四”外),叫“黑六勃”或者“六勃黑”,是不吉利的征兆,一般是要放鞭炮,并關燈搶餅的
注:這一級的狀元,相當與“番王”或者“皇帝的兄弟”這些人一般都沒有好下場,所以民間都不喜歡博到這個。

五、6個“紅四”,叫“六勃紅”,是最大的餅了,相當與皇帝本人現(xiàn)身,天下都是他的,當然所有的餅都是他的了,包括已經(jīng)被別人博走, 但是“六勃紅”太過霸道,未免掃興,所以現(xiàn)在很多地方是由他拿走臺面上還未博走的餅,不過按權力來講,他是可以追繳任何人的餅干的,只要他愿意。

六、最后說一下“狀元插金花”,也就是4個"紅四"加2個“一”,這個概率上出現(xiàn)很高,甚至比5個相同的出的幾率還高,由于他口彩好,帶了兩個紅色的“一”,民間就說這代表了“金榜題名”和被招為駙馬的“洞房花燭”,兩大人生樂事合而為一,正是風光無限,春風得意。所以連“六勃紅”的皇帝都好意思奪走他的風頭(餅),所以就讓他了。
注:既然連皇帝本人都讓他了,那些“番王”和“王子”就更不能出來煞風景了,所以民間就有“狀元插金花最大”的說法,其實本人認為還是“六勃紅”皇帝最大,只是這兩個天王級人物同時出現(xiàn)的幾率實在太低太低了。

以上就是我們家族博餅的大小規(guī)則了,爺爺已經(jīng)過世了,但我們家族在廈門??谝粠б呀?jīng)博餅了超過一個世紀,一百年來都是沿用這個規(guī)則的,廈門島外我就不說了,我想廈門博餅還是以這套規(guī)則最為正宗吧,為了避免現(xiàn)在外來的和尚亂念經(jīng),以訛傳訛,我還是寫出來作為證明,希望廣大廈門本地人多加支持,據(jù)我所知,鼓浪嶼和??凇⒗鲜袇^(qū)都是這套規(guī)則的。