關(guān)于我所知最正宗的博餅狀元排列規(guī)則
來源：hzzz 發(fā)布時(shí)間：2009-09-29 11:40:00
【小編八達(dá)整理推送】
這幾天看了很多人說的博餅狀元大小討論的帖子，手癢就寫了出來。
鄙人祖上三代都居住在廈門曾姑娘巷，爺爺是原一中著名的國(guó)文老師，對(duì)廈門民俗頗有研究。
爺爺在的時(shí)候每年全家必博餅的，博餅規(guī)則所謂是正宗廈門風(fēng)俗了。
我今年三十，從小博餅記憶中的規(guī)則一直到現(xiàn)在都是如此，寫出來和大家討論一下（請(qǐng)版主勿移動(dòng)）
博餅搖骰子決定大小，是以概率來決定大小的，概率越低餅越大，結(jié)合風(fēng)俗形成狀元的叫法
廈門博餅以紅四作為基準(zhǔn)，只有四算是紅的，其他的點(diǎn)數(shù)都算是黑色
一、4個(gè)四為最基本的狀元，俗稱“四紅”，同樣“四紅”的話，比較其他兩個(gè)點(diǎn)數(shù)之和來決定大?。ú褰鸹ǔ膺@個(gè)后面說）
注：其他四個(gè)相同的，成為“四進(jìn)”也就是古代的“進(jìn)士”了,狀元其實(shí)也是進(jìn)士的一種，也就是“頭名”的進(jìn)士，第二名的叫做“榜眼”也就是我們平時(shí)說的“對(duì)堂”，“三紅”叫探花也就是第三名。這里還有個(gè)典故，就是清朝末年有個(gè)人中了狀元，但是名字中有個(gè)“珍”字，犯了慈禧太后對(duì)剛害死的“珍妃”的忌諱，就被貶成第三名，變成榜眼了，所以民間就說第三名才是真正“有料”的所以廈門會(huì)餅里面，“三紅”的餅總是最好吃的。
二、5個(gè)相同的子（除了“紅四”外）都叫“五子”，不管5個(gè)相同的是“一”還是“六”都是同級(jí)（概率上說也是如此），比較大小的是另外那個(gè)雜點(diǎn)得大小決定，雜點(diǎn)越大的越好。如：5個(gè)“一”1個(gè)“六” > 5個(gè)“六”1個(gè)“五”
注：這一級(jí)的狀元，相當(dāng)與皇帝兒子，但不是太子。
三、5個(gè)“紅四”，叫做“五王”或者“五紅”，也是靠另外那個(gè)雜點(diǎn)來決定大小
注：這一級(jí)的狀元，相當(dāng)與太子，已經(jīng)是相當(dāng)大了
四、6個(gè)相同的（除了“紅四”外），叫“黑六勃”或者“六勃黑”，是不吉利的征兆，一般是要放鞭炮，并關(guān)燈搶餅的
注：這一級(jí)的狀元，相當(dāng)與“番王”或者“皇帝的兄弟”這些人一般都沒有好下場(chǎng)，所以民間都不喜歡博到這個(gè)。
五、6個(gè)“紅四”，叫“六勃紅”，是最大的餅了，相當(dāng)與皇帝本人現(xiàn)身，天下都是他的，當(dāng)然所有的餅都是他的了，包括已經(jīng)被別人博走， 但是“六勃紅”太過霸道，未免掃興，所以現(xiàn)在很多地方是由他拿走臺(tái)面上還未博走的餅，不過按權(quán)力來講，他是可以追繳任何人的餅干的，只要他愿意。
六、最后說一下“狀元插金花”，也就是4個(gè)"紅四"加2個(gè)“一”，這個(gè)概率上出現(xiàn)很高，甚至比5個(gè)相同的出的幾率還高，由于他口彩好，帶了兩個(gè)紅色的“一”，民間就說這代表了“金榜題名”和被招為駙馬的“洞房花燭”，兩大人生樂事合而為一，正是風(fēng)光無限，春風(fēng)得意。所以連“六勃紅”的皇帝都好意思奪走他的風(fēng)頭（餅），所以就讓他了。
注：既然連皇帝本人都讓他了，那些“番王”和“王子”就更不能出來煞風(fēng)景了，所以民間就有“狀元插金花最大”的說法，其實(shí)本人認(rèn)為還是“六勃紅”皇帝最大，只是這兩個(gè)天王級(jí)人物同時(shí)出現(xiàn)的幾率實(shí)在太低太低了。
以上就是我們家族博餅的大小規(guī)則了，爺爺已經(jīng)過世了，但我們家族在廈門?？谝粠б呀?jīng)博餅了超過一個(gè)世紀(jì)，一百年來都是沿用這個(gè)規(guī)則的，廈門島外我就不說了，我想廈門博餅還是以這套規(guī)則最為正宗吧，為了避免現(xiàn)在外來的和尚亂念經(jīng)，以訛傳訛，我還是寫出來作為證明，希望廣大廈門本地人多加支持，據(jù)我所知，鼓浪嶼和海口、老市區(qū)都是這套規(guī)則的。
鄙人祖上三代都居住在廈門曾姑娘巷，爺爺是原一中著名的國(guó)文老師，對(duì)廈門民俗頗有研究。
爺爺在的時(shí)候每年全家必博餅的，博餅規(guī)則所謂是正宗廈門風(fēng)俗了。
我今年三十，從小博餅記憶中的規(guī)則一直到現(xiàn)在都是如此，寫出來和大家討論一下（請(qǐng)版主勿移動(dòng)）
博餅搖骰子決定大小，是以概率來決定大小的，概率越低餅越大，結(jié)合風(fēng)俗形成狀元的叫法
廈門博餅以紅四作為基準(zhǔn)，只有四算是紅的，其他的點(diǎn)數(shù)都算是黑色
一、4個(gè)四為最基本的狀元，俗稱“四紅”，同樣“四紅”的話，比較其他兩個(gè)點(diǎn)數(shù)之和來決定大?。ú褰鸹ǔ膺@個(gè)后面說）
注：其他四個(gè)相同的，成為“四進(jìn)”也就是古代的“進(jìn)士”了,狀元其實(shí)也是進(jìn)士的一種，也就是“頭名”的進(jìn)士，第二名的叫做“榜眼”也就是我們平時(shí)說的“對(duì)堂”，“三紅”叫探花也就是第三名。這里還有個(gè)典故，就是清朝末年有個(gè)人中了狀元，但是名字中有個(gè)“珍”字，犯了慈禧太后對(duì)剛害死的“珍妃”的忌諱，就被貶成第三名，變成榜眼了，所以民間就說第三名才是真正“有料”的所以廈門會(huì)餅里面，“三紅”的餅總是最好吃的。
二、5個(gè)相同的子（除了“紅四”外）都叫“五子”，不管5個(gè)相同的是“一”還是“六”都是同級(jí)（概率上說也是如此），比較大小的是另外那個(gè)雜點(diǎn)得大小決定，雜點(diǎn)越大的越好。如：5個(gè)“一”1個(gè)“六” > 5個(gè)“六”1個(gè)“五”
注：這一級(jí)的狀元，相當(dāng)與皇帝兒子，但不是太子。
三、5個(gè)“紅四”，叫做“五王”或者“五紅”，也是靠另外那個(gè)雜點(diǎn)來決定大小
注：這一級(jí)的狀元，相當(dāng)與太子，已經(jīng)是相當(dāng)大了
四、6個(gè)相同的（除了“紅四”外），叫“黑六勃”或者“六勃黑”，是不吉利的征兆，一般是要放鞭炮，并關(guān)燈搶餅的
注：這一級(jí)的狀元，相當(dāng)與“番王”或者“皇帝的兄弟”這些人一般都沒有好下場(chǎng)，所以民間都不喜歡博到這個(gè)。
五、6個(gè)“紅四”，叫“六勃紅”，是最大的餅了，相當(dāng)與皇帝本人現(xiàn)身，天下都是他的，當(dāng)然所有的餅都是他的了，包括已經(jīng)被別人博走， 但是“六勃紅”太過霸道，未免掃興，所以現(xiàn)在很多地方是由他拿走臺(tái)面上還未博走的餅，不過按權(quán)力來講，他是可以追繳任何人的餅干的，只要他愿意。
六、最后說一下“狀元插金花”，也就是4個(gè)"紅四"加2個(gè)“一”，這個(gè)概率上出現(xiàn)很高，甚至比5個(gè)相同的出的幾率還高，由于他口彩好，帶了兩個(gè)紅色的“一”，民間就說這代表了“金榜題名”和被招為駙馬的“洞房花燭”，兩大人生樂事合而為一，正是風(fēng)光無限，春風(fēng)得意。所以連“六勃紅”的皇帝都好意思奪走他的風(fēng)頭（餅），所以就讓他了。
注：既然連皇帝本人都讓他了，那些“番王”和“王子”就更不能出來煞風(fēng)景了，所以民間就有“狀元插金花最大”的說法，其實(shí)本人認(rèn)為還是“六勃紅”皇帝最大，只是這兩個(gè)天王級(jí)人物同時(shí)出現(xiàn)的幾率實(shí)在太低太低了。
以上就是我們家族博餅的大小規(guī)則了，爺爺已經(jīng)過世了，但我們家族在廈門?？谝粠б呀?jīng)博餅了超過一個(gè)世紀(jì)，一百年來都是沿用這個(gè)規(guī)則的，廈門島外我就不說了，我想廈門博餅還是以這套規(guī)則最為正宗吧，為了避免現(xiàn)在外來的和尚亂念經(jīng)，以訛傳訛，我還是寫出來作為證明，希望廣大廈門本地人多加支持，據(jù)我所知，鼓浪嶼和海口、老市區(qū)都是這套規(guī)則的。
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