蟲草花蒸絲瓜，還滿成功的！
來源： 發(fā)布時間：2009-08-27 11:55:32
［小編若水整理推送］
昨傍晚買了點蟲草花~本來是要燉湯喝的，后來發(fā)現冰箱沒有肉了，懶得下樓~
之前在百度有看到網友用蟲草花蒸絲瓜的。俺也來試試~;P ;P ;P
看到成品 覺得還不錯~拿出來曬曬~:$ :$
蟲草花蒸絲瓜
材料：蟲草花 干貝 枸杞 蠔油 麻油 雞精 蒜末 蔥末
步驟：一 把蟲草花 干貝 枸杞 洗干凈 泡軟
二 鍋里下油 暴香蔥蒜加入泡軟的 蟲草花 干貝 枸杞 
三 用先前泡蟲草花的水 加入蠔油 麻油 雞精 糖 鹽 等各種調味料 加入到鍋里煮汁 水開后 用芡粉水勾芡
四 把絲瓜去絲后切成等高的圓柱型 高火蒸8分鐘 再把之前煮好的芡汁倒到絲瓜面上即可 
成品：
法還滿簡單的~~魚魚可以試下~~~
因為我家的東西簡單 所以 就用簡單的調料了。。
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